オープンしてまだひと月というここは、昼は店名を変えてカレー専門店に、夜はスタンディングのワインバーという、ちょっとユニークな店です。昼には丸椅子を出していますが、夜になるとそれを裏のドアから外に出すんです（笑）。テーブルの配置も少しだけ変えます。
小さなお店、しかもスタンディングの店で問題になることの一つに、お客様の手荷物や脱いだコートというのがあります。これをどこに収納するか。実は店内はパリの地下鉄の中をイメージしているのですが、電車の中の優秀な収納といえば。吊り棚です。店内にもそれをつけました。荷物も置けるし、ハンガーもかけられる。実はこの吊り棚は、同じものが厨房にもあって、こちらはフライパンや鍋などをのせる棚になっています。
店内を広く見せるために、壁は鏡に。雰囲気を出すため、その鏡にはワインボトルを並べる棚も設置しました。通常のボトルだけでなく、マグナムボトルも並べられる幅にしたのがちょっとした工夫です。赤、青、白といった色を効果的に使って、フランスの雰囲気を出しています。ワインセラーや店のドアに、そんな色を使っていろいろ落書きしたりして、スタッフも楽しんでいますよ。
昼のカレーに出すお皿と、夜のワインバーで使うお皿は異なりますね。カレーには、ステンレス製の舟型のお皿を。このお皿の中で、ボリュームたっぷりに盛られたご飯とカレーをからませながら豪快に食べてもらう。そんなイメージです。夜のお皿は、白いオーバル型が中心。これはフランスで買ってきたもので、このままオーブンにも入れられる優れモノです。意外と日本では同じようなものが見つけられなかったんです。
細長い厨房の中には、ちょうど真ん中あたりに壁があって、主にその奥が調理スペース。壁の切り窓から、出来上がった料理を出す感じですね。厨房の中に特に変わった器具はありませんが、カレー専用の道具として、このジャーがあります。通常の鍋にカレーを入れてずっと火にかけておくと焦げつきますし、ほうっておけば冷めてしまう。このジャーだと、適温を保ってくれます。ほら、ときどきホテルの朝食のバイキングなどで、お味噌汁が入っている、あれと同じ。立食のパーティーなんかにも便利な道具ですよね。
ワイングラスは、店のデッドスペースにたくさん並べています。グラスワインが充実した店で、常時15種類ぐらいは用意しているんですよ。この店では、あえて小さめのワイングラスを用意しました。なぜかって？そこにワインをなみなみ注ぐスタイルなんです。そう、ちょうど、グラスになみなみ注がれた日本酒みたいな感じ・・・・・・最初はすすっていただかないとこぼしてしまうかもしれません。大きなグラスでエレガントに飲むのも、それはそれで素敵ですが、カジュアルなワインなら、こうやって小さなグラスに注いでみるのも案外おしゃれでは？　今度家でも試してみてはいかがですか。意外性にみんなが驚いてくれると思いますよ。

企画を考えたり、脚本を書いたり、打合せをしたり・・・と、
椅子に座って過ごす時間は、けっこう長い。
仕事をする場所によっていろいろな椅子に座るけれど、
僕のオフィスにはユニークな椅子がある。
その名を「アーユル チェアー」という。
見た目だけではわかりにくいものの、
ひとたび座ってみると、この椅子の特長がよくわかる。
悪い姿勢で座るほうが困難なくらいに、
自然と背筋が真っすぐに伸びるのだ。
使いつづけるうちに、正しい姿勢が身につき、
ゆがんだ骨盤が矯正され、インナーマッスルが鍛えられて、
結果的に腰痛の予防にもなるらしい。
座るだけでいいなら、それほど簡単なことはない。
腰痛もちの僕にとって、救世主になってくれるかも・・・！？


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世界各地の家191種を写真で紹介。外観写真が中心ですが、色や形や装飾がそれぞれ個性的で、見飽きることがありません。各国を代表する普通の民家はもちろん、海辺、山、崖の上、森の中などをはじめ、特別な立地の奇妙な家々も掲載されており、そこに住む人たちの暮らしぶりについて、ついつい想像力の翼を広げたくなります。思わぬ土地の家が、日本の伝統住宅とよく似ていたり、驚きと発見に満ちた家の世界一周旅行が楽しめるはず。

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カントリー・ハウスとは、英国ブリテン島の農村部に貴族や地主たちの住居として建設された邸宅のこと。その多くは16世紀から20世紀初頭までの間に建設されています。日本を代表するもてなしの空間が茶室なら、英国のそれはカントリー・ハウスといえるかもしれません。ただしこちらを訪れる客はおもに王室の人々であり、英国貴族文化の粋を集めたものとなっています。本書の写真ももちろん絢爛豪華、貴族たちの暮らしや英国インテリアの歴史についての解説も充実しています。

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デュラス、ブリクセン、コクトー、ダレル、フォークナー、ヘミングウェイ、ヘッセ、トウェイン・・・・・・20人の文豪たちが暮らした「創作の城」。その書斎はもちろん、リビングルームや庭園までを紹介する一冊です。著者もカメラマンもファッション誌出身なので、写真も文章も洗練されています。作家たちのインテリア・センスもなかなかのもの。写真をながめているうちに、その作家の小説を読みたくなってしまうかもしれません。